- 煌めくニューヨーク・ブロードウェイの夜をイメージした華やかなハイティーセット『NY（ニューヨーク）ブロードウェイ・ハイティー』新登場（2025年版）
表参道の洗練空間で堪能する大人の贅沢なひととき
株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道内の「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ）」では、2025年11月1日（土）より、17:00から楽しめる新たなハイティーセット『NY（ニューヨーク）ブロードウェイ・ハイティー』の提供を開始します。
ニューヨークの洗練された雰囲気を体験できる「Cafe & Dining ZelkovA」で、17:00から始まる新たなハイティースタイルを体験できます。
『NYブロードウェイ・ハイティー』について
『NYブロードウェイ・ハイティー』は、ブロードウェイのネオンをイメージした色とりどりのセイボリーを、マンハッタンの夜景が描かれた煌びやかなスタンドにのせて提供されます。彩り豊かなサラダや、トリュフ風味のポテトも楽しめます。さらに、3種のケーキの中から当日好みのものをお一人様につき一つずつ選べるデザートも提供され、ディナーとしても満足できる内容です。
お食事をしっかり楽しみたい方には、パスタ、お魚料理、お肉料理から一品選べるメインディッシュ付きのプランも用意されています。
ドリンクについて
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランドTWG Teaの紅茶や、ストリングスオリジナルブレンドのコーヒーに加え、シャンパンやカクテルとのペアリングを楽しめるフリーフローも提供しています。
お仕事終わりの軽いディナーや特別な日の始まりに、17:00以降の新しいハイティースタイルで、日常から離れたラグジュアリーなひとときを過ごせます。
『NYブロードウェイ・ハイティー』概要
販売期間
2025年11月1日（土）より通年販売
販売場所
Cafe & Dining ZelkovA（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)／ザ ストリングス 表参道 1F
提供時間
17:00～22:00（L.O. 20:00） ※2時間制
料金
- NYブロードウェイ・ハイティー ￥5,800
- メインディッシュ付き NYブロードウェイ・ハイティー ￥7,000
ご予約・お問い合わせ
03-5778-4566（Cafe & Dining ZelkovA 直通）
メニュー（仕入れ状況により変更の場合あり）
- 季節のサラダ
- トリュフ風味ポテト
- チョップドチーズサンド
- サーモンのベーグルサンド
- 揚げ春巻き
- 季節のセイボリー2種
- 選べるデザート（季節のタルト／チーズケーキ／ガトーショコラ）
- 選べるメインディッシュ（メインディッシュ付きプラン限定）
- ボロネーゼ
- 本日のお魚料理
- ジャークチキンのグリル
- 牛サーロインのグリル ＋￥1,725
ドリンクメニュー
＜カフェフリー＞ ※全プラン共通
シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド TWG teaの紅茶、コーヒーなど全16種類
＜フリーフロー＞
生ビール／スパークリングワイン／本日の赤ワイン／本日の白ワイン／ジントニック／ウォッカトニック／モスコミュール／カシスソーダ／カシスウーロン／カンパリソーダ／ラムコーク／ハイボール／ウーロンハイ／レモンサワー／梅酒／アップルジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／トニックウォーター
＜シャンパンフリーフロー＞
シャンパン／スパークリングワイン／赤ワイン3種／白ワイン3種／ジントニック／ウォッカトニック／モスコミュール／カシスソーダ／カシスウーロン／カンパリソーダ／ラムコーク／ハイボール／ウーロンハイ／レモンサワー／梅酒／アップルジュース／グレープフルーツジュース／ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエール／トニックウォーター
料理人紹介
料理長 井澤 優太
素材の旨味の極致を見出す熟成、発酵を用いたメニュー創りを得意とするシェフです。
製菓長 高橋 祐二
季節や素材の味を活かし、フォルムやシルエットにもこだわり、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツを創作しています。
店舗概要：Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）
店名に掲げたZelkovA（ゼルコヴァ）には「欅」という意味があります。表参道のケヤキ並木から続くロビーに、緑の木洩れ陽が差し込むテラスが特徴です。
- 場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
- 営業時間：11:30～22:00
- 電話番号：03-5778-4566（直通）
施設概要：ザ ストリングス 表参道
表参道駅直結の複合施設です。緑あふれるデザイナーズチャペル、ニューヨークと東京が融合したバンケット、表参道の並木道に面したダイニングを備えています。
まとめ
2025年11月1日より、ザ ストリングス 表参道の「Cafe & Dining ZelkovA」にて、ニューヨークのブロードウェイをイメージしたハイティーセット『NY（ニューヨーク）ブロードウェイ・ハイティー』が提供開始されます。17:00からの提供で、食事としても満足できるメニューと、TWG Teaの紅茶やフリーフローのドリンクが楽しめます。表参道の洗練された空間で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
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