- 【名古屋】ライトアップされた荘厳な大聖堂を眺めながら、世界三大珍味をはじめとする豪華なセイボリーやメイン料理を楽しむ大人のナイトタイム『STRINGS イブニングハイティー』新登場
美しい夜景と共に楽しむ大人の美食体験
株式会社ベストブライダルが運営するストリングスホテル 名古屋のカフェラウンジ「ニューヨークラウンジ」では、2025年11月15日（土）から「STRINGS イブニングハイティー」の販売を開始します。ライトアップされた荘厳な大聖堂を眺めながら、世界三大珍味を含む豪華なセイボリーやメイン料理を堪能できる、大人のための特別なナイトタイムを提供します。
ハイティーとは？
19世紀のイギリスで生まれたハイティーは、夕食の習慣として始まりました。現代では、メイン料理やお酒にも合う洗練されたセイボリーが提供され、夕暮れから始まる大人の美食体験として、紅茶やお酒と共に楽しむスタイルへと進化しています。
ニューヨークラウンジで叶える、優雅な夜の時間
ストリングスホテル 名古屋のニューヨークラウンジでは、イルミネーションが煌めく大聖堂を臨む唯一無二の空間で、優雅な時間を提供します。「STRINGS イブニングハイティー」は、アフタヌーンティーの華やかさに、ディナーの要素を融合させた特別なハイティーです。
充実のメニュー内容
5段スタンドには、8種類の特製セイボリーと、パティシエおすすめの季節のスイーツ2種、フルーツ盛り合わせが並びます。メイン料理として、柔らかく濃厚な味わいの牛脛肉の赤ワイン煮込みも提供されます。
＜スタンド＞
1段目：雲丹をのせた碧南人参のムースとコンソメジュレ／黒トリュフのリゾットクロケット
2段目：オシェトラキャビアとタスマニアサーモン／フォアグラとグリオットチェリーのミルフィーユ仕立て
3段目：海老マリネとカラフルベジタブル ブラックオリーブのタプナードソース／プチチュロス 塩レモンクリーム
4段目：季節のスイーツ2種／季節のフルーツ
5段目：季節のクロワッサンサンドイッチ／パルメジャーノ・レジャーノのサブレ
＜別皿料理＞
牛脛肉の赤ワイン煮込み カシス風味
ドリンクも充実
紅茶やハーブティー、ブレンドティー、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」など、様々な種類のドリンクが用意されており、お替り自由で楽しめます。シャンパンやスパークリングワインなどのアルコールも用意されており、記念日や女子会、自分へのご褒美など、様々なシーンで利用できます。
販売概要
- 販売開始: 2025年11月15日（土）～
- 販売場所: カフェラウンジ「ニューヨークラウンジ」
- 販売時間: 17：00～21：30（L.O.20:00）
- 料金:
- ティーセレクションプラン: 1名 平日6,522円～／土日祝6,957円～（消費税込・サービス料15%別）
- ※フランスのブランド紅茶「マリアージュフレール」含むドリンクお替り自由
- ※上記の他、スパークリングワイン付きや、アルコールフリーフローのプランも用意されています。
- 電話番号: 052-589-0787（レストラン代表）
- ホームページ: https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_13673/
※メニューは、食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性があります。
【大聖堂側・窓際確約】キャンドルシートプラン ※席数限定
ライトアップされた大聖堂を臨む窓際席を、幻想的なキャンドルでロマンティックに装飾した「キャンドルシートプラン」も用意されています。17：00以降限定で、日中とは違った雰囲気のラウンジで、夜の贅沢なひとときを過ごせます。
- 販売場所: カフェラウンジ「ニューヨークラウンジ」
- 販売時間: 17：00～21：30（L.O. 20：30）※店舗営業時間は、11：00～21：30（L.O. 20：30）
- 内容: STRINGS イブニングハイティー＋キャンドル装飾
- 料金: 平日 1名 8,696円～、土日祝 1名 9,131円～（消費税込・サービス料15％別）
- 電話番号: 052-589-0787（レストラン代表）
- ホームページ: https://www.strings-group.jp/nagoya/recommend/recommend_13673/
- ※当プランは2名様での利用となります
- ※1日2席限定
- ※3日前までに要予約
店舗概要
- 店名: ロビーラウンジ「ニューヨークラウンジ」（1F）
- 営業時間: 11:00～21:30（L.O.20:00）
- 電話番号: 052-589-0787（レストラン代表）
- HP: https://www.strings-group.jp/nagoya/restaurant/newyork/
株式会社ベストブライダルについて
株式会社ベストブライダルは、ストリングスホテル 名古屋を運営しています。
まとめ
ストリングスホテル 名古屋の「ニューヨークラウンジ」で提供される「STRINGS イブニングハイティー」は、美しい夜景を眺めながら、洗練された料理とドリンクを堪能できる、特別な時間を提供します。ぜひ、大切な人と、または自分へのご褒美として、この特別な体験を味わってみてください。
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